近年話題の断食=ファスティングですが、果たしてその効果はいかほどなのでしょう?
本当にダイエット効果はあるのか?お腹が空いて辛くないのか?
実際に体験した内容をこのブログでご紹介していきます!
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ファスティングとは?そのダイエット効果とは?
ファスティングでダイエット効果を求める方も多いかと思います。その効果については気になるでしょう。
まずは私の結果から先にお伝えすると、大成功でした!
体重は50kg → 44kgへ (12%減)
体脂肪率は 30% →25%へ (5%減)
特にくびれがすごいことになりまして、今ならば水着を堂々と着られるかもしれません。
アラフォーなので、自粛しますが。
ファスティングのやり方・方法とは?
ファスティングには色々なやり方があり、迷うところですよね。3日間~1週間程度のファスティングもありますし、月曜断食、という週に1日だけ、という方法もあったりします。
私の場合は、ちょっと色々な方法がありすぎて選べないな、というのがまずありました。そして、素人がやって健康面に影響はないのか、体に悪いことはないのか心配でした。
なので、トレーナーの方についてもらう方法をとり、指示通りに進めていきました。
私はシナジージャパンの製品を使ったファスティングをやってみました。
準備期間・一日一食期間・完全断食期間・回復食期間と分かれます。
完全断食は、1週間のプログラムもありますが、せっかくなので、12日間にしました。これだと、問題になるのはスケジュールですね。冠婚葬祭や会食の予定を入れずらいので、そこまでしっかり考えて計画を立てなければなりません。
このファスティングの方法は、とにかく大量のプロテインやサプリメント、酵素ジュース等で栄養を取ります。食事を採っていないということは、有害なものも体に入れていない状態です。
有害物を体に入れず、大量の良質な栄養を採ることで、毒素を排出することを狙っています。
また、血流を良くするサプリも接種するので、血流が良くなることで、腸の動きを活発化させます。寝る前に血流を良くさせ、寝ている間に排出を促します。
これが朝のお通じが大変なことになります!大量の泥水みたいなので、もうびっくりします。予め聞いていなければ、何事かと思ったと思います。
ファスティングに酵素やプロテインは必須なの?
まずは酵素ですが、必須なのかはともかく、絶食中に飲むことは多いですよね。酵素ジュースには、酵素やビタミン、ミネラルなどの栄養が入っているためですね。
絶食中は、水と酵素ジュースのみという手法もありますが、酵素ジュースのみは注意が必要だそうです。
糖質が多いため、タンパク質も取らないと、空腹時に筋肉が減ってしまいます。筋肉が減ると、瘦せにくい体質になってしまいますので、タンパク質は大事です。
その点、プロテインを摂取すると、良質なタンパク質を液体で取れますので、良いですよね。
私のプログラムでは、酵素ジュースもプロテインもどちらも取りました。
ファスティングの回復食はどうすれば良い?まずは1日目
やっと完全断食が終わった!といって、食事をとれるかというと、そんなことはありません。ファスティング期間中、胃腸は休んでいたので、いきなり食べ物がきたらびっくりしてしまいます。
少しづつ慣らしていかなければなりません。
ファスティング後の回復食・1日目には、お勧めなのは、お粥。
そして、具のないお味噌汁や柔らかい果物などもお勧めです。
というわけで、一日目には柔らかいお粥と具なしのお味噌汁にしました。
もう、とろとろのお粥なのですが、それでもよく噛むように指導されました。味噌汁も具がないというのは、初めて(笑)でした。一応、しっかりかつお節と昆布で出汁をとって作りました。
久しぶりの食事は、こんな風に大変質素ではありますが、とても美味しかったです。今までよりもお米の味や出汁の香りを、しっかりと感じられました。
そう考えると、例えばソムリエの方や、料理をされる方は、ぜひファスティングをしてみた方が良いな、と思いました。きっと味覚や嗅覚が敏感になっているので、より良い仕事ができるようになるかと思います。
ファスティング終了後1日目の食事はこれだけ。あとは、引き続きプロテインやサプリメントの接種でした。
ファスティング回復食2日目
さて、ファスティング回復食の2日目です。またも
五分粥と柔らかく野菜を煮たお味噌汁にしました。今日の味噌汁は具があります!いやあ、具が入ってるお味噌汁って良いですね。
こちらも美味しくいただけました。ちょっと食べ過ぎてしまったかもしれません・・・。
ファスティング回復食3日目
まだ五分粥程度がおすすめです。品数は増やしてもOKです。
果物や野菜中心で、柔らかい物をいただきましょう。
私はキウイフルーツやバナナ、そして煮物をお粥と一緒に食べました。味噌汁には豆腐も入れて、美味しくいただけました。
お肉やお魚などはまだ先です。が、回復食4日目くらいからはお粥を卒業して、ご飯も食べられるようになりますよ。
私は、正直お粥が苦手でして、白米はありがたいです。
ファスティングダイエットでリバウンドはないの?効果の持続性は?
さて、ファスティング後ですが、リバウンドはどうかというと・・・。
ファスティングから約3か月経ちましたが、当時の体重と体脂肪率を維持しています。
まだジムでの筋トレは再開できていないのですが、お散歩といった軽い運動をしています。あとは、食事は適量を気を付けているだけですが、リバウンドしませんね。
恐らく、ファスティング中は毎日体重計に乗っていたので、それが習慣化しているのが大きいと思います。毎日体重を測っていると、変化に敏感になります。
例えば、外食して0.5kg増えたら、翌日の食事は控える、という普通のことをしています。食事では、土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」を採用しまして、具沢山味噌汁にしています。
具沢山の味噌汁とご飯だけでも日常の食事は十分、という考え方です。この味噌汁で、控えめ食事ながらバランス良く、スタイルもキープできています。
ファスティングの際は、しっかり情報収集して、危険のないようにしてください。
ちなみに、私はプロにお願いしよう、ということでそれなりに高額のコースでした。トータルで20万円程度でした。
本来の目的はダイエットではなく、腸を綺麗にすることによる脳の活性化でした。それは達成できたのかというと・・・まあ売上800万円にアップしましたし、良かったということにしましょう。(測りようがないので)
月収800万円にできたノウハウは、下記からダウンロードいただけます。
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